Товароведение
Введение 31. Общая характеристика Минского райпо Минского облпотребсоюза 5 2. Состояние работы по формированию структуры ассортимента телевизионных приемников в Минском райпо 103. Организация работы в Минском райпо по закупке телевизионных приемников у поставщиков 18 4. Изучение...
| Код работы | 208 |
ВВЕДЕНИЕ 31 ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ 51.1 Потребительские свойства быстрозамороженных плодов и овощей 51.2 Способы замораживания 101.3 Характеристика ассортимента быстрозамороженных плодов и овощей 131.4 Экспертиза, требования к качеству,...
| Код работы | 209 |
Введение1 Основные профессиональные обязанности, права и ответственность товароведа2 Перечень товарного ассортимента продовольственных товаров, вырабатываемых райпо, их потребительские свойства3 Обеспеченность Борисовского райпо специализированными хранилищами, торгово-распределительными...
| Код работы | 210 |
ВВЕДЕНИЕ 2 1 Классификация органолептических показателей качества продовольственных товаров 42 Значение органолептических методов для определения качества продовольственных товаров 103 Характеристика органолептических показателей качества для оценки качества твердых...
| Код работы | 211 |
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………21.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ: ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА, КАЧЕСТВА КОНФЕТ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА 1.1. Классификация и характеристика ассортимента конфет…………………5 1.2. Формирование ассортимента и качества в процессе производства………...
| Код работы | 212 |
Введение…………………………………………………………………..1 Обзор литературы …………………………………………………....1.1 Пищевая ценность твердых сычужных сыров и факторы, ее определяющие …………………………………………………….…....1.2 Классификация и характеристика современного ассортимента твердых...
| Код работы | 213 |
ВВЕДЕНИЕ 31. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 61.1. Пищевая ценность молока коровьего 61.2. Формирование ассортимента и качества молоко коровьего впроцессе производства 12 1.3. Классификация, характеристика современного ассортимента молока коровьего 16 1.4. Правовая основа обеспечения качества и безопасности...
| Код работы | 214 |
1. Зона деятельности ОАО «Продукты», структура аппарата управления и основные профессиональные обязанности товароведа…………………..……….2. Перечень товарного ассортимента продовольственных товаров, реализуемых ОАО «Продукты»и их потребительские свойства…………………3. Торговый...
| Код работы | 215 |
Введение 1. Состояние рынка кожаной обуви в Республике Беларусь2. Классификация и характеристика ассортимента женской кожаной обуви3. Анализ структуры торгового ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой в торговом предприятии «Дружба»ЗаключениеСписок используемой...
| Код работы | 216 |
Введение 1. Состояние производства, продажи, потребления кожаной обуви1.1 Состояние производства кожаной обуви, перспективы его развития в Республике Беларусь1.2 Состояние рынка кожаной обуви в Республике Беларусь2. Формирование и анализ ассортимента мужской кожаной обуви...
| Код работы | 217 |
